1 主题内容与适用范围

　　1.1 本标准规定了用于大连商品交易所交割的棕榈油质量指标。

　　1.2 本标准适用于大连商品交易所棕榈油期货合约交割标准品。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

　　GB/T 15680-1995 食用棕榈油

　　GB 8873-88 油脂工业名词术语

　　3 术语和定义

　　3.1 符合GB/T 15680-1995 食用棕榈油

　　3.2 符合GB 8873-88 油脂工业名词术语

　　4 质量要求

　　4.1 特征指标

项  目	质量指标
折光指数（40℃）	1.458-1.460
比重（40℃/25℃水）	0.902-0.909
碘值（gI/100g）≥	56
皂化值（mgKOH/g）	188-207
不皂化物（%）≤	1.0

　　4.2 质量指标

项  目	质量指标
熔点（℃）≤	24
酸值（mgKOH/g）≤	入库：0.18	出库：0.20
过氧化值（meq/kg）≤	入库：5	出库：10
色泽(罗维朋比色槽133.4mm) ≤	入库：黄30；红3.0	出库：黄35；红3.5
气味、滋味	具有棕榈油固有的气味、滋味，无异味
透明度	40℃澄清、透明
水分及挥发物（%）≤	0.05
杂质（%）≤	0.05

　　4.3 卫生指标：按GB/T 15680-1995规定执行。

　　5 检验方法、检验规则、标签按GB/T 15680-1995规定执行。

　　6 贮存和运输

　　6.1 贮存

　　应贮存在低温、干燥、清洁及避光的地方。不得与有害、有毒物品一同存放。

　　6.2 运输

　　运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车，保持车辆清洁、卫生。

　　7 附加说明

　　本标准由大连商品交易所负责解释。

　　注：附件1-附件7、附件9-附件12略。