近期国内部分地区出现了持续的暴雪和冰冻天气，对于“看天脸色”的农产品来说，其影响不容小视。不过，由于不同农产品的生长季节和主产区不同，影响程度也有所区别。

　　天气灾害主要通过两种传导机制影响农产品价格：一是通过天气对作物生长的直接影响改变预期供给，从而对农产品价格构成长期的影响；二是由于交通恶化和电力中断等造成农产品供需出现区域性结构矛盾，从而对农产品短期价格产生比较明显的影响。

　　目前在国内期货市场上市的农产品有大豆、玉米、小麦、棉花、白糖、豆粕、豆油、菜籽油、棕榈油等品种。其中，冬播作物有小麦、油菜籽，甘蔗有一部分冬植蔗；大豆、玉米、棉花主要是秋收作物。小麦主产区在河南、山东、河北三省，此次暴雪对北方的影响比较小，小麦生长没有受灾；相反，“瑞雪兆丰年”，小麦有望在2008年再获丰收，所以降雪对小麦价格应该有一定的利空影响。

　　油菜主产区在长江流域，而长江流域正是暴雪的重灾区，冻害对油菜的影响明显，而且状况还在恶化。农业部门统计数据显示，截至1 月24 日，贵州、湖南、湖北和江西四省作物因低温冻害受灾面积达3315 万亩，其中油菜受灾面积1918 万亩，近日受灾面积仍在扩大。江西省的统计数据显示，截至1月27日，全省油菜种植面积受灾率达63.5%。湖北和安徽地区企业反映，近日当地遭受冻害的油菜面积正在不断增加；天气预报显示，江苏和浙江最近几天也出现了冻雨和道路结冰，预计当地油菜也会受到冻害影响。

　　暴雪导致交通运输严重受阻，电力供应不足。广西低温冰冻的天气给正常的甘蔗砍运造成了较大困难，柳州已有多家糖厂出现了断槽停机的情况；贵阳地区因道路结冰现象较为严重，食糖发运受到不同程度影响。电力供应不足持续影响一些油厂开工，而饲料企业却有意向延长库存的使用周期而增加备货，尤其是广东等地区油厂出货量连日放大，部分油厂库存供不应求。据悉目前山东、江苏、广东、福建等地油厂的豆粕库存下降较快，部分地区已经预售2月中旬的合同，业内人士透露目前部分地区就算油厂正常加工也无法满足现有市场的需求。

　　综合以上分析，暴雪天气对农产品价格的影响要因品种而异。期货市场关注的是预期价格，天气对产量的影响会直接传导到期货市场，暴雪对油菜的影响最大，菜籽油期货价格连同豆油和棕榈油期货价格已经出现连续两天的上涨；而对甘蔗和小麦的影响相对较小，所以白糖和强麦期货价格还没有出现较大的反应。