专访中国储备粮管理总公司党组书记、总经理包克辛：我们有很大把握控制粮价　

　　世界粮农组织有一个粮食安全线，我们的社会库存目前是全世界最高，超过安全线不止一倍。这样我们就敢保证，只要不放松今年的粮食生产，国家的粮食总量没问题

　　我们现在做的事，主要就是把企业行为和国家的宏观调控有机地结合起来。实际上就是“高抛低吸”。高的时候往外抛，平抑市场，价格低的时候吃进。把这个弯扭过来了，其实就和国家调控一致了

　　去年以来，包括粮价在内的物价上涨带来的通胀压力，引发社会各界的高度关注。

　　我国目前是否能够控制粮价波动？刚过去的冰雪灾害对今年的粮食供应是否造成压力？目前的粮食储备究竟怎样？……带着一系列和粮食有关的问题，全国人大代表、中国储备粮管理总公司（下称“中储粮”）党组书记、总经理包克辛近日接受了《第一财经日报》的独家专访。

　　粮食储备和供给可保证

　　《第一财经日报》：目前国际粮价一路走高，而总理的政府工作报告也提到了要严格控制工业用粮和粮食出口，这是否说明其实目前的国际粮价情况对国内也是一种压力？

　　包克辛：因为国际粮价高而带来的影响，总理在今年的政府工作报告中也说到要严格控制出口。这是非常必要的，因为目前出口粮食是赚大钱的。控制粮食出口就把它在现货市场上隔断了与国际市场的过紧关系。当然，期货市场还是有一些联系，包括郑州商品交易所、大连商品交易所等期货价格，跟芝加哥谷物市场的期货价格波动走向还是一致的。

　　针对期货市场也有一些措施，比如太高我也抛，可以锁定风险，一方面把粮源锁定了，另一方面也可以赚到钱，为什么不做呢？

　　《第一财经日报》：今年一场罕见的冰雪灾害是否会增加粮食供应方面的压力？

　　包克辛：雪灾对冬小麦影响最大的是倒伏问题。主要涉及的是湖北、河南、安徽这块重灾区，但是有一点，小麦不怕雪，所以小麦损失不大，广西有雪灾但是没有冬小麦。这样分析，其实主要的影响在于油菜的损失大，南方区域主要是对油菜和蔬菜有影响，粮食目前还没出现什么问题。

　　储备不受影响，粮食供给也同样没问题。但是这主要得益于近几年国家连续的支农政策，其一，严把农用土地，保证了生产粮食的土地面积；其二，这几年不断提高对农民的政策优惠，调动了农民的种粮信心；其三，依靠科技，这几年农业科技在这方面成效较大。

　　世界粮农组织有一个粮食安全线，相当于年消费量的18％，我们的社会库存目前是全世界最高的，超过安全线不止一倍。这样我们就敢保证，只要不放松今年的粮食生产，国家的粮食总量是没问题的。实际上这四年我们基本上保证三大主粮水稻、玉米、小麦做到100％自给，富余量也没有多大，这叫自给平衡，跟国内的需求量基本是吻合的。

　　所以只要不出口了，我们自己生产的粮食如果没有大灾害，能保证是够的。

　　应减小粮食占CPI的比重

　　《第一财经日报》：粮价提升对整个物价水平是否会构成压力？包括加大通胀压力？

　　包克辛：当然，粮食是百价之本。1996年的那次通货膨胀就是从粮价开始的，当时是两广受灾，然后广东到湖南收购水稻，结果一下子引发粮价上涨。

　　这次呈现的通胀压力，开始同样反应在物价指数上，其中食品占到70％。这里有一个结构问题。美国的粮价涨得比中国高多了，但它的CPI没咱们高，就是因为它们的粮价占CPI的整个比重小。这是物价部门的问题，应该随着整个国民经济结构的变化要不断地调整CPI中不同产品的权重，来调节整个消费结构。

　　从食品类价格看，我们基本上控制住了，南方那么大的冰雪灾害，粮价基本上都压住了，那段时间蔬菜价格有些涨，但是缓和下来以后也开始回落了。

　　只要粮价控制住了，其他的就好控制了，控制粮价我们有很大的把握。因为国家有一个大的物质基础，有些产品就没法控制，比如石油，因为我们国家产量比较低，一半以上依靠进口，国际上的价格上涨就传导进来了。