出口限制

　　稻米生产国正在采取一系列措施限制出口：越南粮食协会4月2日宣布，它已经要求成员在6月之前停止签署出口合同；而中国则将在明年1月1日之前，对出口大米征收5%的关税；此外，埃及则在10之前禁止大米出口。

　　越南总理阮晋勇3月30日也宣布，今年越南大米出口量将减少11%至400万吨。他表示，越南政府希望能够保留更多大米供应国内市场，以缓和大米价格上涨的压力。越南紧随泰国、印度之后，为全球第三大大米出口国。

　　创纪录的谷物价格并正在加剧通胀压力，或许将造成新兴国家通胀进一步上扬。过去一年，石油价格升至创纪录的高位，以及小麦、大麦和植物油等其它农业大宗商品价格的攀升，已经令这些国家受到冲击。新德里工商部4月4日表示，在3月22日那一周，印度大米批发价格在一周之中大涨7%，创下逾三年以来最快增速，也使得食品成本上升带来的威胁进一步增强。