市场食用油供给出现不足，新一轮涨价传闻再起。专家呼吁从战略视角扩大花生种植和花生油生产规模，以此摆脱被国际油料市场牵着鼻子走的困境

　　涨？不涨？一段戏味十足的活剧在食用油市场上上演着。

　　“原材料大幅上涨”，“金龙鱼”提价申请获国家发改委批准；“国内外食用油原料市场价格最近持续走低”，“金龙鱼”手持“涨价令”暂缓涨价。有媒体调查称，目前批发环节大豆油断货现象明显，80%的批发商手头已经没有货源，食用油生产企业“五一”后可能再调价。“金龙鱼”则称，至于今后是否提价，以及提价幅度的范围和大小，将会充分考虑到市场的原料行情。

　　“到底还涨不涨？”吼出这么一嗓子，似乎没有人能够明确回答。

　　事实上，从2006年11月起到现在，我国的食用油价格已经翻番，成为牵动每个家庭最敏感神经的因素之一。而每一轮涨价风潮的背后，都闪现着原料供应不足的影子。国内食用油原料短缺成为食用油价格的第一“短板”。

　　“价格是由市场调节的，涨与不涨最终还是要由市场说了算。但是，不可忽视的是，由于我国当前油料供应不足，我国的食用油价格在很大程度上已经被国际油料市场控制，存在一定的战略安全隐患。”高级经济师、农业部原政策体改法规司司长郭书田教授在接受记者采访时呼吁，“我们目前应该通过对花生等油料生产的补贴，扩大种植和生产规模，走出被国际油料市场牵着鼻子走的困境。”

　　中国油脂市场原料与加工及其食用油供应的75%以上已被四大跨国粮商控制