2007年年底，高盛发布了“熊市伪装下的牛市”2008年大宗商品预测报告，其中对农产品的价格趋势唱出了“高调”。一个季度过去以后，高盛的预测得到了应验，全球粮价上涨已经成为世界经济的最大话题之一。

　　本报记者在高盛国际伦敦总部，就全球农产品形势和价格趋势采访了高盛全球投资研究部商品分析师张瑞芳。

　　《第一财经日报》：你是研究农产品价格的专员，能不能透露一些最近的研究和分析结果？

　　张瑞芳：我们认为原油价格和农产品价格将继续看涨，从结构上来看，因为原油价格的上涨，直接影响了农产品价格上涨；从周期性角度来看，由于需求不断增长而供应增长有限，我们预计除小麦以外的主要谷物仍将出现供不应求的局面。

　　《第一财经日报》：近日，根据《金融时报》报道，因乌克兰政府放宽了出口政策，使得小麦价格急降到6个月来最低。

　　张瑞芳：是的，小麦价格从12美元/浦式耳降到了8美元/浦式耳，几乎是30%的下滑。这与一些国家降低粮食出口税有关。回溯到今年年初，有三四个主要粮食出口国提高了出口税收。当时是因为这些国家担心全球粮价上扬会影响到本国粮食供应而导致通货膨胀加剧。阿根廷、乌克兰、俄罗斯，包括最近的哈萨克斯坦，都相继推出了保护本国粮食供应的税收政策。因为它们都是世界排名居前的粮食出口国，事实上这些限制或者减少粮食出口政策的推出，更加紧缩了全球粮食供应，进一步加速了农产品价格的上涨。而近期，因为预期小麦生产量将在今年下半年得到提高，一些国家开始放松出口限制。比如，乌克兰最近将出口配额从20万吨增加至120万吨，并延长了配额周期。在这些措施的影响下，小麦价格短期内出现了大幅的回落。