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十一调研:节后苹果、玉米和鸡蛋走势如何?

2018-10-09 16:21:46 和讯名家 

  十一长假笔者回老家探亲,顺便走了辽宁省的几个地方,走马观花的看了与大宗商品交易有关的一些品种,有些直观的碎片化的感悟,希望对您的交易有所帮助。

  1

  关于苹果

  瓦房店调研

  笔者去了辽南的水果之乡瓦房店市,走了万家岭、闫店乡等几个乡镇,一方面看看是不是有减产、另一方面测算一下苹果仓单的价格成本。

  1.辽宁苹果没有减产。

  到目前为止,如果在11月前不出现极端的天气,辽宁的苹果没有丝毫的减产迹象。笔者去的几个乡镇,甚至部分地方有增产的迹象。辽南地区这边给我的第一印象是管理方面相比较山东地区相对松散,产区较为分散,规模集聚效应不明显。苹果作为过剩产业在供应端体现的较为明显,进入果园,随处可见掉落的苹果,有的腐烂、有的残缺,这些辛苦长成的苹果由于价格偏低或是管理不到位,很多苹果都重新回到了土地的怀抱,优质苹果和普通苹果的区别越发明显,目前的情况是苹果还具有一定的比较优势,但种植效益很低。

  2.关于苹果的品质。

  去年该地区的收购价格在2-3元之间,以货论价,不分一二三级,而是采取包园的形式统收。这几年,苹果的收购价格一直不高,由于种苹果的收益还是好于大田作物,苹果树还是有一定的规模。但是近几年,苹果树换成樱桃树、油桃树的趋势非常明显。

  苹果的种植周期太长,很多农民都改种更经济的果树。在口感上,辽南的红富士与山东的红富士没有太多区别,最重要的区别在于表光,今年辽南的苹果表光很不吸引人,果锈的面积很大。当然有现货销售渠道的可以去看看,相比较而言,不谈论期货标准,辽南的苹果价格还是有竞争力的,75#以上2.5-3元应该就可以收到你满意的货品。

  3.仓单成本。

  辽宁的绥中、大石桥、瓦饭店都是苹果的主产区,相对分散。

  虽然冷库现存规模难以与山东烟台等地比较,但是果品质量和口感还是过意的去,目前较为优质苹果收购报价在3.5-4元之间,以货论价。

  辽宁的苹果算是丰收之年,而且是价格相对较低的地区,与西北减产和山东价格相对较高相比较,这里的苹果应该具有做仓单的比较优势。

  但去的几个果园,果农都是以混装的形式卖货,而缺乏必要的分级思路,如果贸易商手中有流通的渠道,将收购的苹果进行二次分拣,能够将制作仓单的综合成本降低,而投机者单纯寻找符合期货交割品的难度不小。最主要的原因是果绣的面积超标,运输到距离就算最近的山西和山东的交割库路途也太过遥远,成本较高,目前急需的就是申请一个苹果期货的交割库资格,这样对辽宁的苹果销售非常有益处。目前,可行的方式大概就是趁着苹果还未完全下树,参照期货标准入库,否则低价区的优势也不容易体现,有意向的人可以抓紧时间联系当地的客商进行收购,时不我待。

  水果流通

  目前是水果消费相对固定和稳定的时期,而对于苹果,消费量确实差强人意,主要是现在水果的替代效应过于明显,苹果的货架期虽然长,但是销量确实可怜,终端走货这几年也未见增长,甚至有下降的趋势。

  而在水果流通中最大的利润分配其实是在中间环节,水果贸易商作为流通的关键节点,对市场价格的影响举足轻重。这种现象在收购季体现的更为明显,国庆假期过后主要市场的交易活跃度一般,减产造成果农挺价但贸易商并不买账,买卖双方的博弈更加直接。

  一方面有可能是贸易商确实是对高价收购心存忌惮,与其赌消费的不确定性,还不如直接在进货环节尽量降低成本;

  另一方面,大范围的苹果下树时间还需几日,目前的博弈还是处在心理较量的阶段,果农和贸易商都会想办法找到一个合理的价位成交;

  三是以前做出口的企业主动收货减少,造成前期抢货的大企业减少,市场缺乏必要刺激,贸易战以及向印度菲律宾的出口减少,直接影响了相关出口企业的积极性。

  四是收购企业的资金压力较大,连续几年的高价抢货并为见到真正收益,很多贸易商兴趣,零售环节衔接成为最大忌惮,终端并不买账。

  苹果期货目前是仓单标准和现货收购的博弈阶段,今年普遍预计的优果率低于去年,优质率下降使得果农普遍采取混级销售的方式,虽然从价格上看上涨并不明显,但是整体上挑出合格交割品的折算率也低于预期,所以,短时间苹果的大涨还需要现货收购放量、价格配合、市场接受,否则短期震荡还是苹果期货的主旋律,根据仓单成本而交易的低多思路更为保险

  2

  关于玉米

  今年东北的吉林和辽宁的部分地区减产幅度较大,其中吉林预计超过减产30%,辽宁的部分地区减产也在20%左右,有可能导致主产区的产量下降超过1000多万吨。另外,玉米收储政策从国家收储变为玉米种植者补贴,种植效益带来的农民的收入并没有增加,种地的人越来越少。

  笔者去了阜新市阜蒙县大巴镇,这里已经是连续第5年的旱灾,玉米平均产量每亩不足300斤,成品率非常差。目前上门收购的粮贩子给的价格在每市斤7毛到7毛2,折合成期货标准的玉米成本超过9毛钱。

  笔者舅舅家有20多亩土地,60%以上耕地种植玉米,其他种植花生、谷子、地瓜等。按照目前的投入水平,辛苦劳作一季,今年勉强收回成本,还好于前两年的赔钱。连续多年的旱灾,使得镇上很多人都放弃了土地出外打工,很多人甚至无偿的将土地转让给亲戚和邻居,不给钱就可以种。

  今年玉米的开秤价格比去年要高1毛/斤,主要是连续减产好货难收,另外去年出现的是低开高走的局面,所以今年的收购方有挺价收货的意愿。即使今年吉林和辽宁的减产数字超过1000万吨,短期之内还没到供需平衡打破的时间点,主要还是要关注贸易战和国储的抛储速度,逢低做多1905合约应该是比价理想的方式。

  3

  关于鸡蛋

  笔者假期拜访了辽西地区唯一的鸡蛋期货车板交割场所:黑山县建国养鸡专业合作社。与合作社负责的朋友探讨一下关于鸡蛋交割的具体事宜,作为今年新增的3家车板交割场所之一,位于黑山县小东镇的这个合作社可以促进辽西地区的鸡蛋期货交割发展。

  辽西北的朝阳、锦州、阜新、铁岭沃野千里,除了土地资源相当丰富外,也有着悠久的畜禽养殖历史,猪牛羊鸡等存栏量也带有农业大市的明显特征。作为养殖行业的重要组成部分,蛋鸡的养殖就存在明显的周期性特征。

  今年鸡蛋价格的高歌猛进主要与去年的补栏量过少有关,去年3-4月份开始连续4个多月的亏损,使得很多养殖户被迫歇业出清。今年的鸡蛋价格大涨,一斤鸡蛋的利润超过1元,扛过来的人们一年的收入就弥补了前两年的亏损。

  这其中的主要原因是,一方面是蛋鸡的存栏量减少,另一个就是环保政策的施压。如果自己家有规模化的蛋鸡养殖场,而且通过越来越便捷的鸡蛋期货交割,就可以有效锁定养殖的利润,金融服务实体经济的作用也在鸡蛋期货这个日趋完善的品种上得以体现。

  东北的玉米、大豆都为养殖业提供了更为廉价饲料,家庭式散户养殖的模式也使得人工成本大为降低,利用农产品(000061,股吧)期货等金融工具为立体化的种植、养殖提供支撑,可以有效的规避风险,并为扩大经营规模奠定基础。

  笔者认为,鸡蛋今年春节前都没有做空的理由,虽然养殖利润处于高位,但是短期补栏量不甚理想,春节前出现价格高点的概率很大。

  一家之言,仅供参考。

  

    本文首发于微信公众号:期7货小师妹。文章内容属作者个人观点,不代表和讯网立场。投资者据此操作,风险请自担。

(责任编辑:吴晓琳 HF106)
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