“粳米基础知识”系列报道五：中国粳米进出口情况

　　我国大米进出口概况

　　2010—2018年我国大米进口整体呈增加态势，2012年之前进口量不到100万吨，到2107年进口量为399万吨，2018年大米进口量为305万吨，仍维持300万吨以上。

　　从进口来源国看，泰国、越南、巴基斯坦一直是我国大米最主要进口来源国，90%以上的大米从这三国进口。近年我国加大了从柬埔寨、缅甸等国大米进口量，进口来源国相较之前稍分散，但集中度依然较高。从大米进口品种来看，进口大米主要为籼米，粳米进口量很少。我国大米主要通过南方港口进入国内市场。

　　2010—2016年我国大米出口呈萎缩状态，2017年为促进国产稻谷“去库存”，大米出口力度加大，2017年大米出口超过100万吨，达到120万吨；2018年出口量为207万吨，为近十年最高点。出口大米中粳米占比较高。从出口国别来看，我国大米主要出口至非州，朝鲜、韩国、日本等地，我国大米出口到90多个国家和地区，出口国众多且分散。

　　我国粳米进出口情况

　　我国粳米以出口为主，2010—2016年粳米出口量不断下滑，从2010年出口39万吨下滑至2016年出口15万吨，出口量减少62%，占大米出口比重也从64%下滑至38%；2017年粳米加大出口步伐，出口恢复性增长至101万吨；2018年出口量为170万吨，为近十年出口高点。

　　从出口对象来看，涉及60多个国家和地区，朝鲜、中国香港、日本是传统、稳定的出口目的地，但出口到该三个市场的粳米总量趋于下降，当前在8%左右，主因是我国加大了非洲市场的开发力度，其中向科特迪瓦出口粳米在停顿五年后，恢复增长为31万吨。我国粳米出口主要分布在北方港口。

　　相比于我国粳米的出口量，我国粳米进口量一直较少，估计不超过1万吨。

　　我国粳米进出口影响因素

　　影响我国粳米进出口的因素主要有价格、消费者生活多样化需求以及国家政策。2004年以来我国稻谷实行最低收购价政策，且最低收购价逐年攀升，国内稻谷价格居高不下，大米加工成本增加，大米价格处于高位，而国际大米价格在供需面影响下，低位运行，国内外价差巨大，导致近年我国大米进口量逐年攀升。2016年以来我国加大了稻谷“去库存”力度，不仅调低收购价，且2016年开拍的超期存储稻谷、2017年起开拍的2013年产稻谷、2018年开拍的2014年产稻谷均大幅降低底价，降低了企业加工成本，增强了企业出口竞争力。2017年1—12月我国粳米月度出口均价在300—500美元/吨，而2016年1—12月粳米月度出口均价则高达500—800美元/吨，价格的下降有助于打开非洲市场，促进国产粳米的消化。在国内粳米供给充足下，粳米进口稳定增加源于国内消费水平的提高，消费者对生活多样化的追求。