从基本面来看,此次糖价上涨和供给端的国内工业库存下降、走私减少有一定关系,同时也有消费方面的季节性因素(8月中进入节前采购高峰有关)。然而,此轮上涨与国内市场消费环境也分不开。国内猪肉价格自6月初开始上涨,且进入8月后涨势加速,6月初至今累积涨幅约达85%。猪肉价格上涨带动了国内食品价格的进一步上涨,8月食品类CPI当月同比达到10%(2012年2月以来最高值,年初为1.9%),为糖价上涨营造了良好氛围。
对于未来,宏观环境方面,国内食品价格预计可控,最近国家为控制猪肉价格已经出台的一些有利措施。国内食糖新增供应方面,新疆今年糖厂开机时间整体相对去年提前,最早在9月中旬。内蒙多家糖厂推后开机,少数提前开机。随着北方甜菜糖逐渐开始供应现货市场,同时糖厂不断在1月合约上进行套保(表现为郑糖在5600点受阻),都会对白糖期现价格形成压制,而进入12月南方糖厂开榨后,现货供应还会进一步增加。因而,中期来看,国内糖价走势或振荡偏空。消费方面,明年春节相比今年会提前10天,节前采购高峰可能会在12月出现,但能否对价格产生影响可能要依据彼时的国内食品消费环境。
国际方面,巴西中南部,受益于天气干燥,7月下半月至8月底双周榨蔗量持续高于上榨季,8月下半月榨蔗量创出了6年新高。8月份甘蔗含糖分(ATR)快速升高,目前已逼近上榨季水平。截至8月底,中南部累积压榨甘蔗3.98亿吨(约占整个榨季的70%),同比增454万吨,创出6年新高;累积制糖比为35.52%,去年同期为36.47%;累积产糖1791万吨,同比减少92万吨;累积产乙醇206亿升,同比增加了0.2亿升。
巴西含水乙醇汽油价格比自7月初开始逐渐回升,8月初升至65%,目前为66%。8月巴西含水乙醇国内消费增速放缓,月底库存同比明显上升,但仍明显低于去年。去年7—10月份巴西含水乙醇汽油价格比处在2013年以来的最低点,当时鼓励了含水乙醇消费。今年9—10月份,若原油价格不出现快速下跌,预计巴西含水乙醇国内消费将维持高位,由于库存明显低于去年,销售压力估计也不及去年。
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