陕西套袋工作集中开始 西部苹果开秤价格预期分析

导语：受上周持续的阴雨天气影响，本周随着天气转晴，陕西整体套袋工作才集中开始，较往年有所推迟。2022-2023产季受减产信息影响，果农对新季晚富士开秤价格普遍预期较高，而今年由于库存价格偏高，且有质量偏差的信息影响，西部果农对新季晚富士开秤价格预期不减。

从2022-2023产季市场参与者预期价格变化情况来看，预期最高点出现在4-5月份，主要受西北果农砍伐现象增多，且高温对苹果坐果造成影响所致，减产信号影响下，市场参与者普遍对新季开秤价格预期较高。而从2023-2024产季预期情况来看，市场参与者心态仍偏乐观，从所调研的48个样本点汇总来看，89.58%的人群预计新季晚富士开秤价格与2022产季相持平。

目前市场参与者对新季开秤价格预期不减，总结有以下几点原因。第一点就是供应端的影响，西部在2021年底迎来一波“砍树潮”，面积缩减的基础下苹果产量很难有大幅度的恢复；且2023年4、5月份天气波动频繁，局部受到冻害影响、花期的降雨，果农普遍认为2023产季货源质量将不及2022产季，或进一步利好优果价格。第二点是今年库存果的稳硬局面，2022产季在减产的基础下，入库量却不减，导致客商的悲观情绪加剧，积极消化自存货源，春节前的快速去库弥补前期走货的不足，产地炒货倒库节点提前至1月底，价格持续呈稳中偏强的走势。第三点就是对早熟品种的开秤预期，目前市场参与者普遍认为今年早熟品种的开秤价格将延续2022产季的高开行情，将进一步影响晚富士开秤价格。截至6月初，市场参与者对洛川70#起步半商品开秤价格预期保持乐观态度。

距新季晚富士开秤还有近4个月左右的时间，通过分析2022-2023产季预期变化的影响因素来看，对于2023-2024产季未来预期变化的影响因素将有以下几个重要方面：库存果价格、新季早熟开秤及走势、节日效应等。虽然库存果价格一直维持稳中偏强的走势，但5月份后库存货源的质量问题频出，存货商开始抛售，水烂情况在不断拖累库存果成交价格，时令鲜果大量上市，苹果进入销售淡季，将影响果农乐观预期。而今年套袋期的推迟，晚富士集中上市时间或有所推迟，中秋节前是否会出现又一轮的中熟品种入库造成的价格大幅波动，还需谨慎对待。