全国猪肉价格上涨2.1%，生猪均价环比上涨4.6%：市场看涨情绪浓厚

快讯正文

【国内猪肉价格呈现持续上涨趋势】

据监测数据显示，5月24日全国农产品(000061)批发市场猪肉平均价格升至21.2元/公斤，较上周五的20.76元/公斤上涨2.1%。本周猪肉均价20.85元/公斤，较上周提升1.7%。

【生猪价格涨幅显著，周均价环比上行】

中国养猪网数据透露，5月24日生猪价格为16.48元/公斤，较上周五的15.38元/公斤上涨7.2%，而本周生猪均价录得15.98元/公斤，较上周的15.27元/公斤上涨4.6%。

【市场交易均重上涨，养殖端压栏增重】

从全国生猪平均交易体重来看，本周环比上涨0.52%，涨幅较上周扩大0.43个百分点。由于市场看涨情绪升温，养殖端出现普遍压栏增重现象，优先出栏大猪，从而推高了交易均重。

【屠宰企业收购压力增大，开工率微跌】

本周国内生猪重点屠宰企业开工率微降至29.85%，较上周下跌0.05个百分点。二次育肥补栏积极，截留部分标猪，加之猪价上升导致收购成本增加，屠宰企业收购难度加大，开工率受挫。

【市场看涨情绪推动猪价上涨】

和合期货分析认为，市场二次育肥补栏量增加，生猪供应偏紧，支撑猪价上涨。端午节临近，猪肉消耗有望增加，供需矛盾减小，市场看涨情绪浓厚，猪价或将继续攀升。

【中信建投(601066)期货指出，长期供给变化影响生猪价格】

二育对猪价的短期影响不容忽视，但长期供给变化才是周期运行的关键。由于过去的行情低迷，能繁产能持续去化，行业逐渐进入供需基本均衡后的正向循环，生猪价格得到推动。

【未来市场价格预计震荡上涨，需求仍低迷】

尽管东北区域有较强涨价情绪，其他区域下游接受能力不足，涨价幅度可能收窄。但标猪流向二次育肥栏内对行情有支撑作用，猪价下跌时间可能短暂，整体上涨趋势依旧。屠宰企业标猪收购难度较大，对屠宰量有制约，终端需求不佳，屠宰量提升难度大，预计短线生猪终端市场需求或仍处于低位。