苹果：产区销售回暖 库存比例下降

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【苹果期货与市场动态】 苹果主力合约低开低走，05 合约收 7186 元/吨，价跌 209 点，成交放量增仓。 本周山东产区出库环比加快，部分出口订单、小果等企业需求良好，部分客商好货需求增加，栖霞地区客商采购和果农出售的 80#一二级片红苹果价格有别。西部产区清明备货持续，补货积极性增加，价格方面，洛川地区 70#半商品级别的苹果有价格区间。甘肃平凉、庆阳产区客商开始走自存货，东北苹果产区本周出库速度加快。 截止到 2025 年 3 月 20 日全国冷库库存比例约为 33.60%，较上周降低 2.31 个百分点。截至 2025 年 3 月 19 日，全国主产区苹果冷库库存量为 500.61 万吨，环比上周减少 23.45 万吨。 3 月下旬，产销区清明备货持续，产区出货量环比加快，预计销售情况将持续保持良好态势。 【红枣市场状况】 昨日，红枣主力合约盘中低开震荡运行，收于 9015 元/吨。 红枣注册仓单数量增加 336 张至 6261 张，有效预报数量减少 273 张至 527 张，合计 6788 张，折合现货 33940 吨。 新疆产区收购基本结束，河北现货市场价格稳定，广东市场现货价格偏硬。 目前，市场整体货源充足，购销氛围清淡，价格暂时维稳，预计盘面价格后续将呈弱势震荡走势。策略上建空单可继续持有，可卖出虚值看涨期权。