苹果2510合约：减产预期下调，预计7300-7800元/吨震荡

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【苹果市场：夏季消费淡季，新季减产预期调整，后市或震荡运行】 受夏季时令水果冲击，苹果消费进入传统淡季，但本季剩余库存少，供给压力不大，支撑现货价格持稳。新季产量方面，之前西部产区坐果率偏低引发减产预期，不过随着套袋工作推进，实际套袋量好于预期，减产幅度预期下调。 市场交投清淡，剩余库存不多，产区急售心态不强，现货以质论价，整体持稳。基本面多空因素并存，盘面上周小幅走强，整体处于震荡。 截至6月17日，洛川70#半商品均价4.8元/斤，栖霞80#一二级均价4.2元/斤，价格均较上周环比持平。广东主要批发市场日均到货量为14车，水果市场以应季时令水果为主，终端按需采购，市场到车量低位运行，但产区库存偏低，供给偏紧，现货价格整体持稳。 截至2025年6月18日，主产区冷库库存为116.49万吨，周度去库10.97万吨。时令水果冲击下，苹果需求步入淡季，产区出库放缓，剩余库存量处于历史低位，销售压力不大，产区套袋进入尾声，农忙用工紧张，急售心态不强。 截至2025年4月，我国苹果当月出口量为7.26万吨，较3月份环比下滑24.45%，同比小幅下降1.6%。苹果出口传统旺季在每年四季度至次年一季度，4月后冷库剩余库存减少，可供出口货源有限，加之价格上涨，出口削弱，预计这一趋势将持续至新季苹果上市。 随着消费升级和水果供给丰富，居民水果消费多元化，对苹果消费形成结构性替代。截至6月17日，西瓜批发均价为3.41元/公斤，较上周环比下跌0.27元/公斤，夏季水果上量，价格下行，对苹果替代效应明显。 夏季水果集中上市冲击下，苹果消费走弱，但剩余库存偏低支撑现货价格，现货端供需双弱。新季西部产区套袋量好于预期，缓解减产担忧，苹果2510合约价格重心下移。不过低库存和潜在天气风险支撑价格，预计后市维持震荡走势，建议区间7300 - 7800元/吨。