野山参的定义

　　根据我国野山参鉴定及分等质量国家标准（标准代号：GB/T 18765-2008）将野山参定义为：“自然生长于深山密林的人参（不包括野生人参）”。野山参概念的延伸，为我国人参产业发展提供了新的拓展空间。 [详细]

野生人参和野山参对比

野山参功效

　　野山参具有很强的滋补作用。其化学成分非常复杂，目前研究人员已从人参根中分离出了十多种皂苷，并发现其中人参皂苷Rg2、Rb1、Rc、Ro的含量都比栽培人参高数倍乃至数十倍，而这些成分都与解决心肌供氧不足、防止心肌梗死、强心、抢救心源性和失血性休克、抗老年痴呆症等有关。此外，人体所必需的锶、锰、锌等微量元素的含量，野山参也明显高于栽培人参。

　野山参的具体功效如下：

　(1)大补元气：适于元气虚脱症，症见面色苍白、心悸不安、虚汗不止、四肢不温、脉微欲绝。

　(2)补脾益肺：治疗脾肺气虚症。症见脾胃虚弱、食少便秘、倦怠无力、呕吐腹泻、舌淡脉缓、肺气不足、咳喘乏力、自汗脉虚、易感风寒。

　(3)生津止渴：用于津伤口渴、内热消渴、热伤气阴、身热烦渴、汗出体倦、脉大无力。

　(4)安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘。

　(5)抗癌作用：近年来国内外医学界研究发现，野山参提取物对多种癌症均有抑制作用，其特殊成分破坏癌细胞的有效性达99.9%，其抑制率达48%。 [详细]

野山参的生产

　　野山参产业链包括：“野山参的生产与初加工→野山参批发与再加工→野山参专业渠道分销→野山参终端零售市场→野山参消费”。

　　从我国野山参产业的发展情况看，我国虽然有一流的资源，但却是二流的生产与加工、三流的营销且中间环节较多，层级加价导致市场价格不透明，这是一直以来制约野山参产业发展的问题。[详细]

2003年-2011年我国人参及野山参种植面积统计(柱形图)

项目

年份

园参总种植面积

其中野山参(暂无法统计准确数据，均为预估，实际数据上下浮动20%左右)

年份

种植面积(km2)

同比(%)

播种面积(km2)(累计)

同比(%)

2003

1467

-4.57%

13

30.00%

2004

1400

-4.79%

18

38.46%

2005

1333

-19.95%

20

11.11%

2006

1067

-18.74%

26

30.00%

2007

867

-36.50%

32

23.08%

2008

551

-36.50%

36

12.50%

2009

350

-36.50%

38

5.56%

2010

222

-36.50%

40

5.26%

2011

141

-36.50%

42

5.00%